Квас, гриб

Вот вам одно из доказательств не особенной полезности капитализма/демократии - российский рынок в наше время завалили суррогатами, к настоящей пище отношения не имеющими. Поотрывать бы руки за это. Деревенские жители, не боящиеся есть овощи и ягоды не моя или готовящие кустарно еду по меркам городского насления, чувствуют себя куда здоровее.

Вот где можно раздобывать настоящий квас и настоящий гриб? Давно уже не употреблял, соскучился.